담근 술을 통째로 들고 가십니다.
한 손에 들리는 무게라 가방 하나면 됩니다.

사흘 동안 하루 한 번씩 저어주세요.
뚜껑은 꽉 닫지 않습니다. 가스가 빠져나가야 하거든요.
이레째 되는 날 면포나 체에 걸러 드시면 됩니다.

발효가 너무 세게 왔으면 물을 조금 타고,
단맛을 원하시면 올리고당을 더하시면 됩니다.
집에서 어떻게 돌보는지까지 알려드리고 보내드려요.

고두밥을 섞는 일은 둘이 하면 반으로 줄고,
기다리는 며칠은 둘이 나누면 두 배가 됩니다.

데이트로, 친구와, 부모님과.
회사 워크숍이나 단체 문의도 받습니다.

공간이 넓지 않고 손으로 하는 수업이라
한 번에 여러 팀을 받지 않습니다.

간판이 아직 없습니다.
유리문에 붙은 종이 한 장이 전부라 헤매시는 분이 많아요.
못 찾으시면 전화 주세요. 마중 나가겠습니다.